Низкомолекулярный активный пептид представляет собой биохимическое вещество между аминокислотой и белком.Он имеет меньшую молекулярную массу, чем белок, и большую молекулярную массу, чем аминокислота.Это фрагмент белка.
Две или более аминокислоты соединены пептидными связями, и образовавшаяся «аминокислотная цепь» или «аминокислотная цепочка» называется пептидом.Среди них пептиды, состоящие из более чем 10-15 аминокислот, называются полипептидами, а те, которые состоят из 2-9 аминокислот, называются олигопептидами, а те, которые состоят из 2-15 аминокислот, называются малыми молекулярными пептидами или малыми пептидами.
Наша компания использует семена коикса в качестве сырья, которое очищается путем энзимолиза соединений, очистки и сушки распылением.Продукт сохраняет эффективность, небольшую молекулу и хорошую абсорбцию.
[Внешний вид]: рассыпчатый порошок, без агломерации, без видимых примесей.
[Цвет]: светло-желтый.
[Свойства]: Порошок однородный и имеет хорошую текучесть.
[Растворимость в воде]: легко растворяется в воде, не выпадает в осадок.
[Запах и вкус]: имеет присущий продукту запах и вкус.
Порошок пептида протеина семян коикса имеет антиоксидантную функцию
Ван Л и др.изучили общий индекс антиоксидантной способности (ORAC), способность поглощать свободные радикалы DPPH, способность ингибировать окисление ЛПНП и анализ клеточной антиоксидантной активности (CAA) семян коикса и обнаружили, что связанные полифенолы семян коикса были выше, чем свободные полифенолы.Антиоксидантная активность полифенолов сильна.Хуанг Д.В. и соавт.изучали антиоксидантную активность экстракта в условиях н-бутанола, ацетона, водной экстракции, экстракт н-бутанола обладает самой высокой активностью по удалению свободных радикалов DPPH и способностью ингибировать окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).Исследования показали, что способность экстракта горячей воды семян коикса поглощать свободные радикалы DPPH сравнима со способностью витамина С.
Coix Seed Protein Peptide Powder Иммунная регуляция
Биологическая активность низкомолекулярных пептидов Coix в иммунитете.Низкомолекулярные пептиды были получены путем гидролиза глиадина Coix путем имитации желудочно-кишечной среды.Исследование показало, что однократное введение 5~160 мкг/мл низкомолекулярных пептидов Coix через зонд может значительно стимулировать лимфоциты селезенки нормальных мышей.Размножаются in vitro и регулируют иммунную функцию организма.
После кормления мышей, сенсибилизированных к овальбумину, коиксом в оболочке, было обнаружено, что коикс может ингибировать выработку OVA-IgE, регулировать иммунную систему и облегчать аллергические симптомы.Был проведен тест на противоаллергическую активность, и результаты показали, что экстракт семян коикса оказывает значительное ингибирующее действие на индуцированную ионофором кальция дегрануляцию клеток RBL-2 H3.
Противораковое и противоопухолевое действие протеинового порошка семян коикса
Жир, полисахарид, полифенол и лактам семян коикса могут подавлять активность синтазы жирных кислот, а синтазы жирных кислот (FAS) могут катализировать синтез насыщенных жирных кислот.FAS имеет аномально высокую экспрессию при раке молочной железы, раке предстательной железы и других опухолевых клетках.Высокая экспрессия FAS приводит к синтезу большего количества жирных кислот, что обеспечивает энергию для быстрого размножения раковых клеток.Также было обнаружено, что масло коикса может ингибировать пролиферацию клеток рака мочевого пузыря T24.
Насыщенные жирные кислоты, опосредованные синтазой жирных кислот, связаны с образованием атеросклеротических бляшек.Активные вещества в семенах коикса могут ингибировать активность этого фермента, вызывать аномальную экспрессию ФАС и облегчать развитие диабета и ишемической болезни сердца.
Влияние порошка пептида белка семян коикса на снижение артериального давления и липидов в крови
Пептиды семян коикса Полипептиды глютенина и гидролизата глиадина обладают высокой ингибирующей активностью в отношении ангиотензинпревращающего фермента (АПФ).Полипептиды далее гидролизуются пепсином, химотрипсином и трипсином с образованием низкомолекулярных пептидов.Тест через желудочный зонд показал, что ингибирующая активность АПФ низкомолекулярных пептидов была значительно выше, чем у предварительно гидролизованных пептидов, что могло значительно снизить кровяное давление у крыс со спонтанной гипертензией (SHR).
Лин И и др.использовали семена коикса для кормления мышей диетой с высоким содержанием жиров и показали, что семена коикса могут снижать сывороточные уровни общего холестерина TAG TC и липопротеина низкой плотности LDL-C у мышей.
Л и др.кормили мышей с диетой с высоким содержанием холестерина полифенольным экстрактом семян коикса.Исследование показало, что экстракт полифенолов семян коикса может значительно снизить уровни TC, LDL-C и малонового диальдегида в сыворотке, а также увеличить содержание липопротеинов высокой плотности (HDL-C).
Источник материала:чистое семя коикса
Цвет:светло-желтого
Состояние:Пудра
Технологии:Ферментативный гидролиз
Запах:Присущий запах
Молекулярный вес:300-500Дал
Белок:≥ 90%
Особенности продукта:Чистый, без добавок, чистый белковый пептид коллагена
Упаковка:1 кг/мешок или по индивидуальному заказу.
Пептид состоит из 2-9 аминокислот.
Применимые люди Coix Seed Protein Peptide Powder:
Субздоровое население, сжигание жира и кондиционирование желудочно-кишечного тракта, население с пищевыми добавками, послеоперационное население.
Область применения:
Продукты здорового питания, детское питание, твердые напитки, молочные продукты, продукты быстрого приготовления, желе, ветчинная колбаса, соевый соус, воздушные продукты, приправы, продукты для людей среднего и пожилого возраста, выпечка, закуски, холодные блюда и прохладительные напитки.Он может не только обеспечивать особые физиологические функции, но и имеет насыщенный вкус и подходит для приправы.
24-летний опыт исследований и разработок, 20 производственных линий.5000 тонн пептидов в год, здание для исследований и разработок площадью 10000 квадратных метров, 50 команд по исследованиям и разработкам. Более 200 технологий экстракции биоактивных пептидов и массового производства.
Производственная линия
Передовое производственное оборудование и технологии. Производственная линия состоит из очистки, ферментативного гидролиза, фильтрования, концентрирования, распылительной сушки и т.д. Транспортировка материалов на протяжении всего производственного процесса автоматизирована. Легко моется и дезинфицируется.